GIOVANNI BORIN ZUÀN

Rosso Veneto IGT

Le uve selezionate per questo blend provengono dai vigneti aziendali con le migliori esposizioni. Il Cabernet Sauvignon dona carattere e profondità a questo vino, che si arricchisce della presenza del Syrah e di una piccola quota di Merlot.
Dopo un lungo affinamento, si sprigionano intensi aromi fruttati e speziati; di grande impatto ed avvolgente alla degustazione.

  • Vigneto

    60% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 10% Merlot.

  • CANTINA

    Macerazione con periodici rimontaggi a temperatura tra 25 e 28 °C.
    Affinamento in barriques francesi di 1° e 2° passaggio.

  • Gradazione

    Alc. 14,5%.

  • CONFEZIONE

    Bottiglia bordolese da 0,75 l
    Cartoni da 6 bottiglie.

* contiene solfiti

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina e formaggi a pasta dura ben stagionati.

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