Vigneto
Syrah 100%.
Vigneto Coldivalle ad Arquà Petrarca. Altitudine 130-175 m s.l.m.
Suolo calcareo.
SYRAH Veneto IGT
Viene prodotto con uve della tenuta Coldivalle situata al di sopra del borgo storico di Arquà Petrarca. Il vitigno Syrah ha origini lontane ed ama particolarmente i terreni calcarei di collina, che conferiscono al vino un gusto ricco e originale.
Il profumo ricorda le spezie orientali e la frutta rossa matura.
Syrah 100%.
Vigneto Coldivalle ad Arquà Petrarca. Altitudine 130-175 m s.l.m.
Suolo calcareo.
Macerazione con periodici rimontaggi a temperature tra 25 e 28 °C.
Affinamento di 12 mesi in barriques di rovere francese.
Alc. 13,5%.
Bottiglia borgognona da 0,75 l
Cartoni da 6/12 bottiglie.
* contiene solfiti
Carni bianche, selvaggina in umido, formaggi a pasta dura.
Borin vini e vigne s.s.a.
di Gianni dott. Borin e C.
Via dei Colli, 5 – 35043 Monselice (PD)
Tel. +39 0429 74384 Fax +39 0429 75262
mailto: info@viniborin.it
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