Riserva Merlot Colli Euganei DOC
Le uve raccolte in leggera sovramaturazione evidenziano i tratti più nobili del vitigno Merlot.
Dopo l’affinamento, il Rocca Chiara si presenta fine ed elegante con sensazioni olfattive molto nitide di frutta sotto spirito, cacao ed erbe aromatiche; al palato è ampio e generoso con un lungo finale.
Merlot
Macerazione con periodici rimontaggi a temperatura tra 25 e 28 °C.
Affinamento in barriques di rovere francese di 1° e 2° passaggio. Il vino viene commercializzato non prima di 24 mesi dalla fine della vendemmia.
Alc. 14%.
Bottiglia bordolese da 0,75 l
Cartoni da 6 bottiglie.
* contiene solfiti
Brasati, selvaggina e formaggi stagionati.
Borin vini e vigne s.s.a.
di Gianni dott. Borin e C.
Via dei Colli, 5 – 35043 Monselice (PD)
Tel. +39 0429 74384 Fax +39 0429 75262
mailto: info@viniborin.it
P.IVA: 00866380280
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